10 JENIS MAKANAN YANG TINGGI LEMAK JENUH
Jumlah lemak jenuh yang berlebihan dalam diet anda dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke. Menurut WHO, penyakit jantung koroner dan stroke mengklaim lebih dari 14,1 juta jiwa per tahun. Tetapi anda tidak harus menghindari lemak jenuh sepenuhnya. The American Heart Association merekomendasikan sekitar 5% -6% kalori dari lemak jenuh. Pada dasarnya, anda harus "membatasi" asupan lemak jenuh.
Apakah Lemak Jenuh Itu?
Lemak jenuh adalah makanan berlemak yang padat pada suhu kamar. Karena adanya ikatan tunggal, tidak seperti lemak tak jenuh tunggal (satu ikatan ganda) dan lemak tak jenuh ganda (ikatan ganda ganda). Lemak jenuh memiliki titik leleh yang lebih tinggi. Lemak, krim dan keju hewan adalah beberapa contoh makanan dengan lemak jenuh yang tinggi.
Apakah Lemak Jenuh Mempengaruhi Kesehatan Anda?
Lemak jenuh mempengaruhi tubuh dengan meningkatkan jumlah kolesterol jahat atau LDL di dalamnya. Tingkat lemak jenuh yang tinggi dari burger, pizza, mentega, lemak hewani, dan sejenisnya yang berlebihan. Kolesterol LDL terendap di dinding arteri, sehingga mencegah aliran darah bebas dari dan ke jantung ke berbagai bagian tubuh. Jika kadar kolesterol LDL tidak terus diperiksa, itu dapat menyebabkan arteri tersumbat yang dapat menyebabkan serangan jantung.
10 Makanan Tinggi Lemak Jenuh
1. Mayones
Lemak Jenuh (100 g) - 12 g , 1 Tablespoon (14 g) - 1,6 g , 1 sendok teh (5 g) - 0,36 g.
Mayones ini memiliki properti magis mengubah salad yang membosankan menjadi yang lezat. Tapi masalahnya adalah jumlah lemak jenuh yang ada di dalamnya. Plus, karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak, kita semua cenderung jangan terlalu banyak mengonsumsi. Cara terbaik untuk mengkonsumsinya adalah dengan menyiapkan saus salad rendah kalori dengan minyak zaitun, gunakan keju cottage dalam sandwich dan lulur dan makan tidak lebih dari 2 sendok makan per hari.
2. Mentega
Lemak Jenuh (100 g) - 51 g , 1 Tablespoon (14,2 g) - 7 g , 1 sendok teh (4,7 g) - 2 g
Mentega berbau dan rasanya sangat enak sehingga hampir tidak mungkin untuk menghilangkannya dari kehidupan kita. Sarapan, makan siang atau makan malam, mentega adalah bagian penting. Tapi inilah masalahnya. Kecuali anda mulai mengkonsumsinya dalam jumlah terbatas. Kandungan lemak jenuh yang terdapat di dalam mentega itu jauh lebih tinggi dari mayones. Itulah mengapa anda harus mengkonsumsi mentega sesedikit mungkin. Memiliki 1-2 sendok teh mentega setiap hari.
3. Lemak Hewan
Lemak Jenuh (100 g) - 39 g , Per Tablespoon (14 g) - 4,55 g , Per sendok teh (4 g) - 2 g
Daging yang menetes, lemak ayam, lemak bebek, lemak angsa, dan lemak domba semuanya adalah lemak hewani yang tampaknya mengambil rasa bagi setiap hidangan ke tingkat berikutnya. Dan jika anda tidak cukup hati-hati, ia memiliki potensi penuh untuk membawa anda ke tingkat atas. Maksudnya jika anda mengkonsumsi makanan tersebut dalam jumlah banyak akan menimbulkan kekhawatiran karena makanan tersebut mengandung lemak jenuh yang tinggi. Saya tahu rasanya enak, tetapi mengapa tidak menemukan pengganti yang lebih rendah lemak jenuh dan baik untuk kesehatan anda? Gunakan minyak herba dan ghee buatan sendiri sebagai pengganti lemak hewani yang disebutkan di atas.
4. Keju
Lemak Jenuh (100 g) - 21 g , 1 Cubic Inch (17 g) - 3,6 g , 1 Slice (1 oz) - 6 g
Sangat mudah untuk terlalu banyak mengonsumsi keju. Terutama ketika Anda dapat memakannya dengan roti dalam salad, sebagai saus, digoreng atau hanya menggigitnya. Meskipun keju memiliki banyak kualitas nutrisi yang bermanfaat, kelebihan konsumsi dapat membahayakan kesehatan jantung. Hanya dengan seiris keju, anda mendapatkan setengah dari jumlah lemak jenuh harian yang disarankan. Sekarang, pikirkan tentang jumlah keju yang digunakan dalam pizza dan burger. Kurangi jumlah keju yang anda konsumsi per hari dan berolahragalah secara teratur untuk menjaga agar jantung tetap bugar.
5. Whipped Cream
Lemak Jenuh (100 g) - 23 g , 1 Tablespoon (15 g) - 3 g , Per sendok teh (5 g) - 0,36 g
Krim kocok yang banyak digemari memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi dan dapat membuat berat badan anda bertambah dengan cepat. Konsumsi krim asam bukan krim kocok atau hindari untuk mencegah kesehatan anda turun ke bawah.
6. Daging Olahan
Lemak Jenuh (100 g) - 14,9 g , 1 Ounce (28 g) - 1,6 g , 3 irisan (5 g) - 6 g
Daging olahan seperti sosis, salami, bacon dan chorizo mengandung banyak sodium dan lemak jenuh. Selain itu, daging olahan mengandung lemak hewani, yang juga menempatkan mereka di sisi yang tidak sehat bila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan secara teratur. Konsumsilah jamur, kacang rebus, tahu, kacang dan daging tanpa lemak seperti dada ayam untuk mendapatkan protein daripada daging olahan.
7. Kacang Brasil
Lemak Jenuh (100 g) - 15,1 g , 1 Piala (133 g) - 20,1 g , 1 Ounce (28 g) - 4,2 g
Kacang brazil memiliki jumlah lemak jenuh tertinggi. Meskipun mereka memiliki kualitas nutrisi yang baik, anda jangan terlalu banyak mengkonsumsi kacang brazil karena kacang ini mengandung lemak jenuh yang tinggi. Konsumsilah kacang sehat lainnya seperti almond, walnut, macadamia, kacang pinus, dan pistachio. Pastikan untuk mengkonsumsi segenggam penuh kacang ini setiap hari.
8. Kelapa Kering Dan Manis
Lemak Jenuh (100 g) - 57 g , 1 cangkir (93 g) - 29 g , 1 Ounce (28 g) - 16 g
Apakah anda suka menggoreng semangkuk smoothie dengan sejumlah serutan kelapa kering dan manis? Atau apakah anda secara teratur memiliki permen lezat yang terbuat dari kelapa kering? Nah, kelapa kering mungkin tidak sehat seperti kelapa lunak atau bahkan minyak kelapa. Terutama karena mengandung jumlah lemak jenuh yang tinggi. Anda dapat mengonsumsi sekitar 1-2 sendok makan kelapa kering sekali atau dua kali seminggu untuk mencegah lemak jenuh berlebih di tubuh Anda.
9. Makanan Goreng Deep
Lemak Jenuh (100 g) - 17 g , 1 Ounce (28 g) - 4.6 g , Per sendok teh (5 g) - 0,36 g
Di sinilah mimpi buruk terburuk Anda. TANPA MAKANAN GORENG. Kami semua mendambakan makanan yang digoreng, renyah dan nyaman sekali-sekali. Tetapi masalah muncul, ketika anda membuatkan mereka sarapan, makan siang, makan malam dan kudapan Anda. Makanan yang digoreng dikenal karena kandungan lemak jenuh dan lemak trans dan efek buruk yang mereka miliki terhadap kesehatan. Makanan yang digoreng seperti kentang goreng, fryums, ayam goreng, dan makanan yang digoreng tidak sehat sama sekali dan harus dihindari. Jika Anda mengidam, buatlah makanan yang digigit dangkal dan gunakan minyak zaitun untuk membuatnya sehat dan sangat lezat.
10. Kue
Lemak Jenuh (100 g) - 5-15 g , 1 kue (1 kg) - 62 g , 1 buah (14 g) - 6 g
Kue kering dapat menjadi pengulur mood instan, tetapi mereka juga merupakan pengangkat tingkat LDL atau kolesterol jahat. Tentu saja, jika Anda mengkonsumsinya sekali atau dua kali sebulan dan mengikuti gaya hidup yang baik, hati anda tidak akan terancam. Tetapi jika anda tidak banyak bergerak dan makan sepotong kue sangat sering, anda berada dalam kesulitan. Batasi asupan kue anda, terutama yang memiliki lapisan gula di atasnya. Jika memungkinkan, buatlah versi kue yang lebih sehat di rumah dengan menggunakan gula coklat gelap berkalori rendah, tepung multigrain dan pemanis alami seperti madu.
Jadi, cukup jelas dari daftar diatas bahwa anda harus berhati-hati saat mengonsumsi makanan yang anda tahu pada umumnya tidak begitu sehat. Dan di sinilah kontrol porsi masuk ke dalam gambar. Sekarang, ada makanan berlemak lain yang sebenarnya baik untuk anda. Ini memiliki satu atau banyak ikatan ganda dan sebagian besar cair dalam suhu kamar.
Lemak Sehat Anda Dapat Mengkonsumsi
Berikut daftar lemak sehat yang bermanfaat bagi kesehatan anda:
Lemak jenuh tidak buruk dalam jumlah terbatas. Periksa jumlah makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi yang anda konsumsi dan anda akan dapat melindungi jantung. Jadi, makanlah dengan penuh perhatian dan tuai manfaat kesehatan yang ditawarkan lemak jenuh dan tak jenuh. Selamat Mencoba !!
Comments
Post a Comment