PENTINGNYA MENGKONSUMSI KUNYIT BAGI KESEHATAN TUBUH

PENTINGNYA MENGKONSUMSI KUNYIT BAGI KESEHATAN TUBUH

Kunyit adalah bumbu yang berasal dari tanaman kunyit. Ini biasa digunakan dalam makanan Asia. Anda mungkin tahu kunyit sebagai bumbu utama dalam kari. Ini memiliki rasa pahit yang hangat dan sering digunakan untuk rasa atau warna bubuk kari, mustard, mentega, dan keju. Tetapi akar kunyit juga digunakan secara luas untuk membuat obat. Ini mengandung bahan kimia berwarna kuning yang disebut kurkumin, yang sering digunakan untuk mewarnai makanan dan kosmetik.

Kunyit digunakan untuk arthritis, nyeri ulu hati (dispepsia), nyeri sendi, sakit perut, penyakit Crohn dan kolitis ulserativa, operasi bypass, perdarahan, diare, gas usus, perut kembung, kehilangan nafsu makan, sakit kuning, masalah hati, Helicobacter pylori (H. pylori) infeksi, sakit maag, sindrom iritasi usus (IBS), gangguan kandung empedu, kolesterol tinggi, kondisi kulit yang disebut lichen planus, peradangan kulit dari pengobatan radiasi, dan kelelahan.

Ini juga digunakan untuk sakit kepala, bronkitis, pilek, infeksi paru-paru, demam, fibromialgia, lepra, demam, masalah menstruasi, kulit gatal, pemulihan setelah operasi, dan kanker. Kegunaan lain termasuk depresi, penyakit Alzheimer, pembengkakan di lapisan tengah mata (uveitis anterior), diabetes, retensi air, cacing, penyakit autoimun yang disebut lupus eritematosus sistemik (SLE), tuberkulosis, peradangan kandung kemih, dan masalah ginjal. 

Beberapa orang mengoleskan kunyit ke kulit untuk nyeri, kurap, keseleo dan pembengkakan, memar, gigitan lintah, infeksi mata, jerawat, peradangan kondisi kulit dan luka kulit, nyeri di dalam mulut, luka yang terinfeksi, dan penyakit gusi. 

Kunyit juga digunakan sebagai enema untuk orang-orang dengan penyakit radang usus.Dalam makanan dan manufaktur, minyak esensial dari kunyit digunakan dalam parfum, dan resinnya digunakan sebagai komponen rasa dan warna dalam makanan. 

Kunyit mengandung kurkumin kimia. Curcumin dan bahan kimia lainnya dalam kunyit dapat menurunkan pembengkakan (peradangan). Karena itu, kunyit mungkin bermanfaat untuk mengobati kondisi yang melibatkan peradangan.

Berikut ini beberapa manfaat kenapa kita harus mengkonsumsi kunyit untuk kesehatan tubuh :

• Demam . Mengambil kurkumin, bahan kimia yang ditemukan dalam kunyit, tampaknya mengurangi gejala hayfever seperti bersin, gatal, pilek, dan kemacetan.
• Depresi. Kebanyakan penelitian yang tersedia menunjukkan bahwa mengambil curcumin, zat kimia yang ditemukan dalam kunyit, mengurangi gejala depresi pada orang yang sudah menggunakan antidepresan.
• Kolesterol Tinggi. Kunyit tampaknya menurunkan kadar lemak darah yang disebut trigliserida. Efek kunyit pada kadar kolesterol bertentangan. Ada banyak produk kunyit yang tersedia. Tidak diketahui mana yang paling berhasil.
• Osteoarthritis. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengambil ekstrak kunyit, sendirian atau dalam kombinasi dengan bahan herbal lainnya, dapat mengurangi rasa sakit dan memperbaiki fungsi pada orang dengan osteoartritis lutut. Dalam beberapa penelitian, kunyit bekerja sebaik ibuprofen untuk mengurangi nyeri osteoartritis. Tetapi tampaknya tidak berhasil serta diklofenak untuk meningkatkan rasa sakit dan berfungsi pada orang dengan osteoarthritis.
• Gatal (pruritus). Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit melalui mulut tiga kali sehari selama 8 minggu mengurangi gatal pada orang dengan penyakit ginjal jangka panjang. Juga, penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil produk kombinasi tertentu (C3 Complex, Sami Labs LTD) yang mengandung curcumin ditambah lada hitam atau merica panjang setiap hari selama 4 minggu mengurangi keparahan gatal dan meningkatkan kualitas hidup pada orang dengan gatal kronis yang disebabkan oleh gas mustar.
• Peradangan mata (uveitis anterior). Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil curcumin, zat kimia yang ditemukan dalam kunyit, dapat memperbaiki gejala peradangan jangka panjang di lapisan tengah mata.
• Kanker kolorektal. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil produk kunyit khusus yang mengandung ekstrak kunyit dan ekstrak kunyit Jawa (P54FP, Phytopharm plc., Godmanchester, Inggris) mungkin menstabilkan beberapa ukuran kanker usus besar. Ada juga bukti awal bahwa mengambil curcumin, zat kimia yang ditemukan dalam kunyit, setiap hari selama 30 hari dapat mengurangi jumlah kelenjar pra-kanker di usus besar orang yang berisiko tinggi terkena kanker.
• Operasi Bypass (bedah cangkok arteri koroner). Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil curcuminoids, yang merupakan bahan kimia yang ditemukan dalam kunyit, mulai 3 hari sebelum operasi dan berlanjut selama 5 hari setelah operasi dapat menurunkan risiko serangan jantung setelah operasi bypass.
• Jenis penyakit radang usus yang disebut penyakit Crohn. Beberapa bukti menunjukkan bahwa mengambil curcumin, zat kimia yang ditemukan dalam kunyit, setiap hari selama satu bulan dapat mengurangi gerakan usus, diare, dan sakit perut pada orang dengan penyakit Crohn.
• Diabetes. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit dapat mencegah diabetes pada orang dengan pradiabetes.
• Perut kesal (dispepsia). Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit melalui mulut empat kali sehari selama 7 hari dapat membantu memperbaiki sakit perut.
• Penyakit gusi (gingivitis). Penelitian awal menunjukkan bahwa menggunakan kunyit kunyit sama efektifnya dengan obat kumur obat untuk mengurangi penyakit gusi dan tingkat bakteri di mulut orang dengan radang gusi.
• Tukak lambung disebabkan oleh infeksi Helicobacter pylori (H pylori). Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit setiap hari selama 4 minggu kurang efektif dibandingkan dengan pengobatan konvensional untuk menghilangkan bakteri tertentu (H. pylori) yang dapat menyebabkan sakit maag.
• Sindrom iritasi usus (IBS). Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil ekstrak kunyit (Cynara Turmeric, Lichtwer Pharma) setiap hari selama 8 minggu mengurangi terjadinya IBS pada orang dengan IBS yang sehat.
• Ruam kulit (Lichen planus). Mengambil produk tertentu (Curcumin C3 Complex, Sabinsa Corp) yang mengandung bahan kimia yang ditemukan dalam kunyit tiga kali sehari selama 12 hari dapat mengurangi iritasi kulit yang disebabkan oleh lichen planus.
• Kanker prostat. Penelitian menunjukkan bahwa mengambil formula yang mengandung bubuk brokoli, bubuk kunyit, serbuk buah delima utuh, dan ekstrak teh hijau tiga kali sehari selama 6 bulan mencegah peningkatan tingkat antigen prostat khusus (PSA) pada pria dengan kanker prostat. Tingkat PSA diukur untuk memantau seberapa baik perawatan kanker prostat bekerja. Namun, belum diketahui apakah formula ini, atau kunyit saja, mengurangi risiko perkembangan atau kekambuhan kanker prostat.
• Peradangan di mulut dan / atau esofagus dari pengobatan radiasi. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengais-ngais larutan kunyit di mulut enam kali sehari selama 6 minggu mengurangi risiko peradangan di mulut dan / atau kerongkongan yang disebabkan oleh pengobatan radiasi pada orang dengan kanker kepala dan leher.
• Rheumatoid arthritis (RA). Penelitian awal menunjukkan bahwa curcumin, zat kimia yang ditemukan dalam kunyit, dapat mengurangi beberapa gejala RA, termasuk rasa sakit, kekakuan pagi, waktu berjalan, dan pembengkakan sendi. Penelitian lain menunjukkan bahwa mengambil produk kunyit (BCM-95, Arjuna Natural Extracts, India) dua kali sehari mengurangi gejala RA lebih dari obat konvensional.
• Kanker kulit. Penelitian awal menunjukkan bahwa menggunakan salep kunyit dapat membantu meredakan bau dan gatal yang disebabkan oleh luka terkait kanker.
• Sembuh dari operasi. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil curcumin, zat kimia yang ditemukan dalam kunyit, setiap hari hingga satu minggu setelah operasi dapat mengurangi rasa sakit, kelelahan, dan kebutuhan untuk obat-obatan nyeri.
• Penyakit inflamasi yang disebut systemic lupus erythematosus (SLE). Penelitian awal menunjukkan bahwa mengkonsumsi kunyit melalui mulut tiga kali sehari selama 3 bulan dapat mengurangi tekanan darah dan memperbaiki fungsi ginjal pada orang dengan peradangan ginjal (lupus nephritis) yang disebabkan oleh lupus eritematosus sistemik.
• Tuberkulosis. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil produk yang mengandung kunyit dan Tinospora cordifolia dapat mengurangi tingkat bakteri, memperbaiki penyembuhan luka, dan mengurangi toksisitas hati yang disebabkan oleh terapi antituberkulosis pada orang dengan tuberkulosis yang menerima terapi antituberkulosis.
• Jenis penyakit radang usus yang disebut kolitis ulserativa. Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil curcumin, zat kimia yang ditemukan dalam kunyit, setiap hari selama 6 bulan dapat mengurangi gejala dan kambuhnya kolitis ulseratif bila digunakan dalam kombinasi dengan perawatan konvensional.